競賽成果
112學年度
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恭賀! 李柏憲老師實驗室博士生林慧霞參加2023美國AII達文西國際發明展榮獲金牌獎。
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恭賀! 李柏憲老師實驗室博士生林慧霞參加2023韓國WiC世界創新發明大賽榮獲金牌獎。
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恭賀! 鍾老師研究團隊博士生譚智遠參加第11屆台灣自釀啤酒大賽,拉格、混種啤酒與德式小麥組榮獲銅牌獎。
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恭賀!王培銘老師帶領學生團隊,作品 「發酵果籽汁」 獲得2023年台灣食品產業創新競賽第三名 參賽者:蔡景羽、劉裕凱 指導老師:李柏憲、趙秀真、王培銘。
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恭賀!食品三鄧淑憶及食品三沈文君同學參加2023國產蕎麥麵條及創意產品競賽榮獲銅牌獎項。
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恭賀!營養四沈福珠/劉宣秀/林郁茜同學參加112年全國食安青年軍食安宣導媒體比賽榮獲影片組佳作,作品名稱: 添添想你,味享安心。
111學年度
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恭賀! 碩二廖立芳Jennifer Octavia Leowinata 同學及 指導教授 黃延君(靜宜大學)參加第四十九屆營養年會暨學術研討會 研究生論文競賽公共衛生營養組, 榮獲優等獎。
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恭賀!碩二林秀玲同學Anita Caroline Susanto及 指導教授 吳志忠(靜宜大學)參加第四十九屆營養年會暨學術研討會 壁報論文競賽基礎營養組,榮獲優等獎。
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恭賀!【領航生命教育】第12屆食營系榮譽學長姐榮獲金獎。
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靜宜大學食品營養學系於112年5月3日理學院聯合成果展舉辦輕食料理創意競賽,前三名得獎作品分別為Coconut chocolate creampuff、清爽捲餅、麻瓜燕麥奶酪。
- 恭賀!食營博一林慧霞參加國際研討會ISNST 2022- International Symposium on Novel and Sustainable Technology,榮獲口頭報告優秀論文獎。
- 恭賀!本系學生參加台灣食品產業創新產品競賽榮獲食科產品開發第二名(第一名從缺)!作品名稱:Quick-Eat 蔴薏湯塊,參賽指導老師:李柏憲、趙秀真、王培銘老師,參賽學生:陳姵吟、吳燕貞、洪詩喩、廖培汝、顏辰燕。
- 恭賀!本系同學參加2022 全國大專院校產學創新實作競賽榮獲綠色科技組佳作,作品名稱:開發植物蛋白質強化之米蛋白休閒食品,參賽指導老師:李柏憲老師,參賽學生:李思錡、馬鈺絮、李旻穎、林慧霞、管國偉。
- 恭賀!本系同學榮獲2022第42屆全國大專院校食品暨營養盃女子組籃球賽第三名!男子組籃球🏅第五名!
- 恭賀!2022聖誕主題💖愛就一起💖佈置比賽得獎,食營系學會榮獲公共區域組第3名及人氣獎,食營系學會【愛就一起金勾杯】@格倫大廳。
110學年度
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恭賀!李柏憲老師實驗室榮獲2022馬來西亞科技博覽會國際發明展金牌。
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恭賀!食營系系學會榮獲111年全國大專校院學生社團評選暨觀摩活動大學校院組—自治性、綜合性評選甲等獎。
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恭賀!2021聖誕主題"童趣。同趣"佈置比賽食營系學會榮獲公共區域組第二名及人氣獎食營系學會 憶童趣營接鼠於我們的食誕@格倫樓大廳。
109學年度
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恭賀!本系同學參加2020年台灣食品創新獎獲得第三名,「菜尾食光~復刻菜尾湯」獲得第三名(2020年台灣食品創新獎),組員:邱渝庭、張喻雯、蕭宇晴、廖育期、關文喆,指導老師:王培銘、趙秀真、翁瑤棽。
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恭賀本系同學參加2020杜邦兩岸大學生創意競賽榮獲三等獎,「軟食粒~即食調味軟豆」獲得三等獎(2020杜邦兩岸大學生創意競賽),靜宜大學食品營養學系同時榮獲最佳組織獎,組員:吳洛婷、林蓉琳、張雅宣、潘沅琪、馬靖雯,指導老師:王培銘、趙秀真、張永和
108學年度
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恭賀!本系王培銘、趙秀真及張永和老師指導參賽同學:食營系碩二 張家齊、張昊成、食品四 姜國輝、廖昱程、溫苾清,參加2019第六屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽,作品:「菇蕈多多素食油飯」榮獲「一等獎」,靜宜大學同時也獲頒「優秀組織獎」。
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恭賀!本系王培銘、趙秀真老師指導參賽學生林芳如、邱馨瑩、梁怡翎同學,作品:「組合式客家風味即時餐包」,獲得台灣食品科技學會舉辦『謝成源先生食品科技發展基金會2019台灣食品產業新一代創新產品競賽』佳作。
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恭賀! 本系吳志忠老師指導參賽學生蔡根盤、吳佳軒、施怡妏、李敏婕,作品:「抗老"豆"士-黑豆露」,獲得台灣食品科技學會舉辦『謝成源先生食品科技發展基金會2019台灣食品產業新一代創新產品競賽』佳作。
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恭賀!本系吳志忠老師指導參賽學生蔡根槃、李敏婕、施怡妏、吳佳軒同學,論文題目:「利用黑豆醬油製程副產品開發養生飲品及其特性評估,利用黑豆醬油製程副產品開發養生飲品及其特性評估」,獲得台灣食品科技學會舉辦『台灣食品科技學會2019年會壁報論文競賽』食品加工/品管/管理組佳作。
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本系榮獲108學年度全校啦啦舞錦標賽第五名,108學年度全校運動大會大隊接力女子組冠亞軍,籃球錦標賽女子組季軍。
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本系榮獲2019聖誕主題佈置比賽榮獲佳作~海灘聖誕嘉年華
107學年度
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恭賀!碩二食品組高羽萱同學於2018ICC國際研討會(2018 ICC International Conference - Grains for Wellbeing)上發表之論文得到學生論文競賽優等獎
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恭賀!靜宜大學食營系同學參加2018第五屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽,作品:漬戀 - 筍 榮獲二等獎,靜宜大學同時也獲頒優秀組織獎
- 恭賀!台灣食品科技學會舉辦『謝成源先生食品科技發展基金會2018台灣食品產業新一代創新產品競賽』,靜宜大學食品營養學系學生作品「爺奶來杯水」榮獲第三名,參賽學生:食營系林宛溱、溫苾清、李宇軒 廖昱程、姜國輝,指導老師:王培銘 、趙秀真。
106學年度
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王培銘、趙秀真、張永和老師及國企系唐永泰老師指導食品四林彥成、林季瑩、張家齊、黃郁庭、張昊成、國企系范美忻同學學生參加2017第四屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽,作品:「神纖棒」榮獲「二等獎」,靜宜大學同時也獲頒「優秀組織獎」。
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王培銘、趙秀真、黃佩茹、鍾雲琴老師等指導食品四鐘寶惠、賴亭彣、楊傑堯、嚴啟仁同學之作品:「鳳梨果醋nata雪酪」獲得2017台灣食品產業新一代創新產品競賽第三名。
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王培銘老師領隊本系與國企系學生組成的「win-win mushroom」團隊,榮獲教育部舉辦的「2017 生技創新創業獎」競賽--「農業生技組」金牌獎。
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本系榮獲106學年度全校啦啦舞錦標賽第三名,106學年度全校運動大會大隊接力女子組-第二名,大隊接力混合組-第三名。
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本系榮獲2017年校慶園遊會-派瑞達斯show the paradise.攤位佈置優等獎、精神總錦標獎、人氣獎。
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本系榮獲第37屆全國大專院校大食盃羽球團體賽冠軍。
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106學年度全校啦啦舞錦標賽 恭喜食營系榮獲第三名!
105學年度
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恭賀!食品四 黎芳洵、謝宇萱、黃思璇之作品「爺奶棒棒」及林晏竹、許嘉馨之作品「膨發地瓜脆餅」分別榮獲台灣食品科技學會舉辦『謝成源先生食品科技發展基金會2016台灣食品產業新一代創新產品競賽』第一名及佳作獎!
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恭賀!2016「第三屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽」成績出爐,靜宜大學學生作品「繽紛地瓜抹醬」榮獲「三等獎」, 靜宜大學同時也獲頒「優秀組織獎」
由中國食品科學技術學會與臺灣食品工業發展研究所、臺灣食品科學技術學會、杜邦營養與健康共同主辦的「第三屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽」,今年共有臺灣大學、靜宜大學、輔仁大學、中興大學、屏東科技大學、江南大學、浙江大學、華南理工大學、福州大學、上海海洋大學、四川大學、天津科技大學、東北農業大學等44份學生作品入圍複賽。靜宜大學食品營養學系、國際企業學系陳韋辰、陳俊龍、李苡慎、劉惠慈同學的作品「繽紛地瓜抹醬」榮獲「三等獎」,同時靜宜大學今年(2016)再度獲頒「優秀組織獎」。 -
2016 聖誕主題【慶60】佈置比賽食營系學會榮獲佳作【靜宜一甲子食營一家子之聖誕傳承】
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105學年度全校啦啦舞錦標賽 恭喜食營系榮獲第三名!
104學年度
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恭賀!本系學生參加2015第二屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽,作品:「蔴薏啤酒」榮獲第2名 (參賽同學:張嘉玲、賴以昀、陳宜謙、廖瑞茹(以上食營系)、林江慧(國企系)指導老師:王培銘、張永和(以上食營系)、唐永泰(國企系))及作品名稱:「麟酥小脆」榮獲第11名(鱗脆小酥~添加台灣虱目魚鱗的糙米膨發餅乾 參賽同學: 李姿瑩、周怡伶、黃美華、許欣慧、鄭依青(會計系)指導老師~張永和、王培銘、劉沂佩(會計系))。靜宜大學因多項作品入圍,且最後終評皆有很好的成績,因此獲頒最佳組織獎。
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食營系同學開發產品以[米藜ㄅㄥ、地球]、[Sweet Can 罐藏糕點]、[夢幻紫薯雪酪]三項作品參加2015台灣食品產業新一代創新產品競賽。
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恭賀!食品四羅牧雲、劉 旻 、洪宇丞、郭姵含 之作品:「米藜蹦地球」及食品三 陳韋辰、 陳俊龍之作品 :「紫藷奇冰」分別獲得臺灣食品科學技術學會舉辦『謝成源先生食品食品科技發展基金會2015台灣食品產業新一代創新產品競賽』第一名及第三名。
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103學年度
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【賀】食營營養組二 葉香君參加本校閱讀書寫創意研發中心「第六屆靜宜大學文學獎」 散文組佳作,請參考「第六屆靜宜大學文學獎」得獎名單公告
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【賀】食品一葉容瑛參加本校外語教學中心舉辦103學年度第二學期大一英文朗讀比賽榮獲最佳流暢度獎,請參考 103-2大一英文朗讀比賽-得獎名單
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恭喜!靜宜大學103學年度第十二屆全校師生游泳錦標賽
大一新生大隊接力賽,
食品一獲女子組及混合組冠軍!!!!!!
營養一獲女子組第二名!!!!??
實在太厲害了!!!
請大家為他們鼓掌!!!
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104年5月6日靜宜大學理學院聯合成果展
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『輕食料理創意競賽』
獎項名單
冠軍獎 蔬菜豆腐排:羅郁文、吳啟賢、呂姿慧、林佳葳
亞軍獎 優格燕麥塔:陳姿岑、陳珮瑄、沈佳靜、吳沛昀
季軍獎 四色豆皮捲:曾賢真、李筱萱、王旖云、何錚琳
『食品加工創意競賽』
獎項名單
在好味道 『蔓‧微醺』:陳姿穎、許欣慧、周怡伶、李姿瑩、張嘉立、何權沛、張浩然
最佳產品包裝 『粽罐餡』:秦佳妤、林葆青、黎瀞文、陳羿綺、林育萱、鍾依倫、李佳蓉
最佳海報設計 『聖筊餅』:黃琬茹、余佳玲、謝宇萱、黎芳洵、黃思璇、蔡孟融
- 2014[i Resume秀自己]校園履歷自傳競賽獲獎:第一名營養四李思樺及第三名張慈玲
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食品四 曾韋修、張承璿、張瑋宏 三位同學在王培銘老師指導下 以" 好穀好菇飲" 作品榮獲台灣食品科技學會主辦之 「2014台灣食品產業新一代創新產品競賽」決賽第一名預定於12月5日(五)假高雄海洋大學舉行之食科學會年會上獲頒獎狀及獎金伍萬元
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恭賀!黃延君老師帶領服務學習團隊參與103年度多元就業開發方案諮詢輔導計畫 青春 就是要不一樣
榮獲勞動部勞動發展署中彰投分署頒發社會創新獎 季軍
團隊名稱:向日葵種子隊
服務單位:社團法人彰化縣自閉症肯納家長協會
團隊成員:吳佳薰 劉學民 陳琬蓉 蔡玫真 陳開琳
指導老師:黃延君
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102學年度
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恭賀!食營碩二-營養組劉學民榮獲第四十屆營養年會暨學術研討會研究生論文競賽公衛營養組 優等獎。
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恭賀!本系榮獲102學年度系際盃羽球女生組季軍,參賽人員:陳宛蓉.蔡玫真.甘家樂.梁紫婷.許逸婷.劉雅昀.林晏渝.葉鳳玉.
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恭賀!本系呂孟純博士生榮獲第15 屆亞洲靜脈暨腸道營養醫學會壁報論文第三名
101學年度
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恭賀!榮獲中區十大院校暨台中榮民總醫院101年度合作研究計畫論文得獎:
王銘富 教授實驗室榮獲論文壁報第三名
詹吟菁 教授實驗室榮獲口頭報告佳作
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競賽時間:
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102年5月8日靜宜大學理學院聯合成果展
『輕食料理創意競賽』
獎項名單
冠軍獎 透骨甜心:林沅葆、陳瑩芷、麥庭瑜
亞軍獎 越亮三藥:林緯承、馮秋語、陳維怡
季軍獎 松搗菜菜子:施采瑩、蔡佳亘
『食品加工創意競賽』
獎項名單
食在好味:蕉ㄚ扒(劉家愷、黃雅萍、鄭涵文、蕭佩芳、彭兆梅、曾宜涵、沈郁倫、范乃樺)
海報及產品包裝設計:麻瓜冰(蘭青、張敏、胡凱蕙、賴庭均、魏妤安、孫德祥、陳品希、洪秉漢)
綠色食品-節能減碳趨勢:蕉ㄚ扒(劉家愷、黃雅萍、鄭涵文、蕭佩芳、彭兆梅、曾宜涵、沈郁倫、范乃樺)
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2013年4月11日榮獲靜宜大學101學年度全校系際盃羽球錦標賽女子組冠軍,參賽人員:單打--廖珮瑩、王喬汝、鄭俐琪、雙打--鍾旻臻、陳琬蓉、甘嘉樂、 梁紫婷。
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食營系榮獲靜宜大學101學年度全校系際盃網球錦標賽亞軍,參賽人員: 賴沿佐、羅榮語、陳智均、姚俊杰、吳慧倫
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2012年9月18日舉辦2012食品營養學系產品創新競賽,鼓勵本系同學勇於創新與創意開發新產品,並遴選二組優勝產品『燒番薯醬』及『王者之風』代表本系參加台灣食品科學技術學會『2012台灣食品產業創新競賽』活動。
100學年度
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營養三黃雅鈺參加『第三十八屆營養年會』英文期刊口頭報告競賽,榮獲大學組優等獎,表現優異!
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101年5月2日靜宜大學理學院聯合成果展
『養生概念飲食創意競賽』
獎項名單
冠軍獎 泥來瘋之堅果好球:沈上瑜。劉庭妤。張惠雯
亞軍獎 堅果蝦鬆:楊雅晴。蘇芳瑩。陳姿潔
季軍獎 五色粥:林宥薷。陳育詮。賴珈元
『食品加工創意競賽』
獎項名單
食在好味:水果繽紛樂-水果玉米片(劉玫萱、李怡萱、林立文、林偉渝、黃于芸、呂姵穎、江德蓉、蕭伊妏、郭婷、鐘書巧)及焢肉焢焢, 焢花生, 焢腳庫-花生猪腳罐頭 (林岳樟、賴忠義、蘇育凱、施儒成、黃祈忠、張鍠佑、張祐翔、李柏翰)
包裝設計:水果繽紛樂-水果玉米片(劉玫萱、李怡萱、林立文、林偉渝、黃于芸、呂姵穎、江德蓉、蕭伊妏、郭婷、鐘書巧)
創意海報:放三珠-海苔、梅子、香蕉貢丸(林佳燕、林季穎、梁軒瑀、賴冠宇、黃碩彥) -
榮獲靜宜大學100學年度全校系際盃羽球錦標賽 亞軍 ,參賽人員:營養四(沈利紜、林昱蓁、林莉安、盧雅琦)、營養二(鄭俐琪、廖珮瑩、蘇靖儀、葉鳳玉)、營養一鍾旻臻、食品二林佳燕。
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靜宜大學55週年校慶系列活動-食品營養學系「大家瘋素食料理競賽」,由系友票選第一名作品糖醋素排骨:營養二蔡佳瑜、張鈞雲、張心瓊;第二名作品非常好吃鮮蔬捲:營養三林采樺、蕭佩芳、彭稚庭;第三名作品鳳梨素蝦球:營養二陳欣妤、蔣安妮、葉舒姍。
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食營系榮獲靜宜大學100學年度新生盃籃球錦標賽女子駔季軍,參賽人員:曾宜涵、沈郁倫、王喬汝、田奕葶、張敏。
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食營系榮獲第三十一屆食營盃籃球女子組季軍,參賽人員:曾郁淇、李慧瑜、游筑亞、黃雅萍、林采樺、鄭涵文、劉于禎、巫星儀、施雅凡、曾宜涵、田奕葶、阮郁純、張敏。
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食營系榮獲第三十一屆食營盃壘球團體賽亞軍,參賽人員:賴冠宇、徐浩峰、林緯承、黃梓益、賴忠義、黃碩彥、施儒成、蔡昕昱、王宏翔、涂玉書、羅世懋、洪秉漢、林逸喬、曾柏堯、王浩宇、田碩恩、邱浚哲、陳瑩芷、江德蓉、林偉渝、呂姵穎、李怡萱、黃于芸、梁軒瑀、陳欣妤、鄭憶文、吳美君、黃文宜、許惠婷、黃文誼、蔡欣倚、林子芸、黎珈希、曹丹潔、張煥橙、謝明謙。
99學年度
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100年5月3日靜宜大學理學院聯合成果展
『輕食下午茶創意競賽』
獎項名單
冠軍獎Miss 小可:陳欣妤、楊穎妍、楊雅晴
亞軍獎Secret Lov:蔣佩珊、程丹蘋、謝欣諭
季軍獎芝杏滿滿:呂厚堂、游翔舜、林緯承
『加工食品創意競賽』
獎項名單
食在好味:徐翊寧、馮祐婉、鄭鈞銘、簡世豐、林韋呈、陳智偉、謝牧剛
包裝設計:林靜宜、簡佩璇、李維芳、詹宜庭、曾婉芸、陳秋蓉、康晉榕、劉盛楠
創意海報:徐翊寧、馮祐婉、鄭鈞銘、簡世豐、林韋呈、陳智偉、謝牧剛
『壁報論文競賽』
獎項名單
冠軍獎陳宜芳(大學部)、何仁傑(研究所)
亞軍獎吳盈慧(大學部)、鄭欣宜(研究所)
季軍獎魏萍雀(大學部)、莊梅鈺(研究所)
98學年度
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碩一營養組賴智豪參加第36屆營養年會壁報論文競賽公衛營養組,表現優異。
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99年5月12日靜宜大學理學院聯合成果展舉辦
『養生小品創意競賽』
獎項名單
冠軍獎董怡芳、姜雅羚、劉郁柔
亞軍獎劉家祥、鍾芳宜、王證偉
季軍獎朱傑、陳俐甄、詹誌文
『產品加工競賽』
獎項名單
最佳產品創意 咀ㄖㄨㄛˋ香嚐(李昱宗、張誌軒、陳仲媛、白峻愷、林書緯、李伊珊、李金緯)
最佳海報創意 茶麵(莊正和、李泰寰、張墨苓、黃思樺、蘇安琪、王葳婷、曾郁淇)
食在好口味 陽光起司丸(王議賢、黃珮茹、黃筱琪、鍾湘怡、鄭依婷、羅采婷)
97學年度
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陳泰邑、邱婉玲、張翔閔、張元醯、王宗祥、沈利紜、陳宜芳等學生榮獲全國大食盃羽球亞軍。
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邱孟萱、林玟繽、黃義承、林季磊、蔣廷倫、陳儀芬等學生榮選台灣健康產業協會主辦之健康天使。
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98 年5 月6 日靜宜大學理學院聯合成果展舉辦輕食盃比賽,學生運用課堂所學進行輕食設計與實地製作,評審對於料理之色、香、味進行評分,最後由12 組中選出3 組優秀隊伍進行獎勵,得獎名單如下,其中季軍獎得主廖士鈞同學於98/6/2 受邀參與「大學生了沒?~胖子想揭開瘦子腦袋的秘密」之創意料理P.K.賽錄影。
獎項名單
冠軍獎陸帷瑄、王怡人、陳伊帆(營養二)
亞軍獎李佩珊、施玟伶、楊芷妤(營養三)
季軍獎廖士鈞、黃馨嵐(食品四)
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本系為提高能見度及加強系所特色,於98 年5 月5-15 日舉辦系徽設計比賽,藉由此活動激發同學的創造力及想像力,增加本系同學系向心力及參與感,得獎名單如下:
獎項名單
冠軍獎蘇涵綺(碩一營養組)
佳作獎鄭鎰昌(碩二營養組)、吳元喜(碩一食品組)、吳雅婷(大學營養四)